Testé et approuvé par Recette Cuisine Facile, cet économe d’un genre un peu particulier est idéal pour éplucher les fruits et légumes récalcitrants. Par récalcitrant, j’entends : « à la peau trop fine pour un épluche-légume standard ».
Ici, nous avons affaire à une petite révolution culinaire. En effet, cet épluche tomate se révèle très efficace. Plus besoin de monder ses tomates à l’ancienne en les ébouillantant. Cette corvée fait maintenant partie des anachronismes grâce à la lame dentelée si particulière de cet outil.
La marque ZYLISS nous offre donc le rêve de toute cuisinière en herbe : de quoi lui faciliter la vie !
Il fonctionne aussi parfaitement avec les poires, poivrons, kiwis, gingembres, melons, kiwis etc. Le bonheur, quoi…
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Je suis d’accord pour tout sauf pour les tomates il enlève juste ce qui est bon dans la tomate tout contre la peau ce qui ne se produit pas en les ébouillantant , et je sais que je ne suis pas la seule à penser comme ça ! par contre effectivement pour les poivrons et autres kiwis c’est parfait !
Bonjour Mercotte,
Merci de ton retour. J’aime beaucoup ton blog et cela me fait plaisir que tu passes par ici.
Je suis plutôt d’accord avec ta remarque et quand j’ai le temps, je préfère monder mes tomates à l’ancienne.
Mais c’est tellement pratique et cela fait gagner tellement de temps, qu’en semaine, lorsque le manque de temps se fait cruellement sentir, j’avoue avoir un penchant pour mon épluche tomate…
Si d’autres internautes ont un avis sur la question, qu’ils n’hésitent pas.