Commentaires sur : Poulet Thaï aux noix de cajou

Par : Recette Cuisine Facile

Recette Cuisine Facile — Thu, 14 Aug 2008 08:28:13 +0000

Bonjour Cardamome, bienvenue à toi sur ce blog.

Je suis d’accord avec toi, le riz thaï est plus adapté à cette cuisine.
Merci de ton commentaire et à bientôt.

Par : cardamome

cardamome — Thu, 14 Aug 2008 07:23:40 +0000

je suis arrivée sur ce blog tout à fait par hasard (recherche sur « Youssef chahine nous a quittés »…!)
j’adore la cuisine thaï et en propose souvent à mes invités ou lorsque j’avais encore mon restau. je ne fais pas cette recette de la même façon mais l’utilisation des petits épis de maïs est interessante. Pour le blé, c’est sympa mais je reste une inconditionnelle du riz à la Thaî (cuit avec citronnelle et ceébettes). je diminue aussi la quantité de piments mais l’équilibre des saveurs dans la cusine thaï ets tel que l’on peut supporter davantage de piment que dans d’autres cuisine pimentées comme Réunion ou maghreb. Bonne suite je reviendrai Béa Card

Aller voir le dernier article de cardamome : Youssef Chahine nous a quittés….

Par : Recette Cuisine Facile

Recette Cuisine Facile — Mon, 21 Jul 2008 09:27:50 +0000

Bonjour Mamounette,

Bienvenue à toi aussi sur ce blog.

Ton commentaire me fait penser que certaines personnes se demandent peut-être comment réaliser ce type de pyramide. Il suffit d’utiliser un verre, de le remplir de riz ou de blé, de le retourner, et de démouler, tout simplement.

Par : Mamounette

Mamounette — Mon, 21 Jul 2008 09:10:44 +0000

J’aime beaucoup la cuisine du moyen orient mais trop épicée non merci ! Ton plat me conviendrait avec cette pyramide de blé qui change du riz traditionnel ! Bonne journée

Par : Recette Cuisine Facile

Recette Cuisine Facile — Mon, 21 Jul 2008 08:45:48 +0000

Bonjour Rosa,

Merci pour ton commentaire et bienvenue sur ce blog !

Par : Rosa

Rosa — Mon, 21 Jul 2008 07:38:23 +0000

Un régal! Si raffiné et délicieux!

Bises,

Rosa